De GreenPan Featherweights braadpan 28 cm is een lichte, PFAS-vrije braadpan die een modern alternatief biedt voor de zwaardere gietijzeren varianten. Deze pan is speciaal ontwikkeld voor wie snel wil koken zonder het gewicht van traditionele pannen. De pan is gemaakt van gietaluminium, wat ongeveer 50% lichter is dan gietijzer en daardoor makkelijker te hanteren is in de keuken.
De pan warmt drie keer sneller op dan een klassieke braadpan, waardoor je minder energie verbruikt en sneller kunt beginnen met koken. De Thermolon Infinity Pro antiaanbaklaag is 100% PFAS-vrij en zorgt ervoor dat je gerechten niet aanbranden. Daarnaast is de laag gelijkmatig in warmteverdeling, wat helpt bij het bereiden van gerechten zoals stoofpotjes waar een constante temperatuur belangrijk is. De pan is geschikt voor de meeste warmtebronnen, waaronder inductie, gas en oven, en kan veilig in de vaatwasser.
Het bijbehorende deksel van metaal helpt om gerechten sappig en smaakvol te houden door de damp in de pan te houden. Het design is functioneel en past binnen een moderne keuken inrichting. Let op: de pan heeft geen magnetronbestendige of koel-touch handgreep, dus gebruik deze niet in de magnetron en houd rekening met de warmte tijdens het hanteren.