Deze GreenPan Valencia Pro aluminium koekenpan van 30 cm is een degelijke keuze als je een pan zoekt die lang meegaat en gezond koken eenvoudiger maakt. De pan is gemaakt van geanodiseerd aluminium, een materiaal dat stevig is en niet snel krast, en dat is ideaal voor dagelijks gebruik. De bodem heeft een Magneto™-technologie, waardoor hij op alle warmtebronnen werkt, inclusief inductie. Je hoeft dus niet te investeren in speciale pannen voor verschillende kooktoestellen.
De Thermolon™ keramische antikleeflaag is vrij van PFAS en andere schadelijke stoffen. Dat betekent dat je veilig kunt koken, ook bij hoge temperaturen, zonder dat er toxische dampen vrijkomen. De laag gaat lang mee en bladdert niet af, zelfs niet als je de pan in de oven zet (tot 220°C) of in de vaatwasser afwast. Voor bakken heb je weinig vet nodig, wat gezonder is en het koken vereenvoudigt.
De handgrepen zijn van RVS en blijven relatief koel tijdens het bakken, hoewel ze niet specifiek als cool touch worden verkocht. De pan weegt 1,43 kg, wat een goede balans geeft tussen stevigheid en hanteerbaarheid. De diameter van 30 cm is groot genoeg voor het meeste koken, maar niet zo groot dat hij onhandig wordt in een kleine keuken.