De GreenPan Venice Pro Evershine is een duurzame keramische koekenpan met een diameter van 24 cm en een inhoud van 3,4 liter. Deze pan is geschikt voor vrijwel alle warmtebronnen, inclusief inductie, oven en keramische kookplaten. De bodem bestaat uit tri-ply materiaal: drie lagen RVS en aluminium die zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling en een snellere opwarming dan een standaard pan. De coating is de keramische Thermolon™ Diamond Advanced anti-aanbaklaag, die volledig PFAS-vrij is en bestand tegen temperaturen tot 450°C zonder af te bladderen of giftige stoffen vrij te geven, zelfs bij oververhitting.
De pan is ovenbestendig tot 200°C (inclusief deksel) en heeft een roestvrijstalen greep die stevig aanvoelt maar niet ‘cool touch’ is. Dit betekent dat je de greep niet aangeraakt krijgt tijdens het koken, maar ook geen risico loopt op verbranden. Het deksel is van glas en zorgt ervoor dat je het kookproces kunt volgen zonder de pan te openen. De pan is vaatwasserbestendig, maar handwas wordt aanbevolen om de levensduur van de anti-aanbaklaag te verlengen. Gebruik bij het schoonmaken een zachte spons en vermijd metaalsponzen of schurende middelen.
De Evershine™ technologie in het drielaagse roestvrij staal houdt de pan langer glanzend en beschermt tegen verkleuring. Dit maakt de pan zowel functioneel als esthetisch een mooie toevoeging aan je keuken. De garantie bedraagt 2 jaar, maar houd er rekening mee dat slijtage door dagelijks gebruik niet onder de garantie valt.