De HENDI Grillpan is een robuuste gietijzeren pan die zowel op gas als op inductie, in de oven als op elektrisch fornuis werkt. De pan meet 39,8 x 26,5 x 4,8 cm en is uitgerust met diepe grillribben om duidelijke grillstrepen te krijgen en intense smaak te geven aan groente, vlees of vis.
Met twee schenktuiten aan weerszijden los je vet en sauzen makkelijk af, terwijl de gietijzeren constructie zorgt voor gelijkmatige warmteverdeling en uitstekende warmtevasthouding. Dat maakt bakken en grillen consistent, met mooie korsten en minder temperatuurschommelingen. De pan is ovenbestendig en gaat bij goed onderhoud jaren mee.
Na gebruik wordt handwas aanbevolen en het aanbrengen van een dun laagje olie helpt om een natuurlijke antiaanbaklaag te behouden. Gebruik houten of siliconen spatels en was de pan met warm water en een zachte borstel. Niet geschikt voor de vaatwasser.