Deze HENDI Grote kookpan met deksel (98L) is gemaakt voor zware klussen in de keuken en biedt voldoende ruimte om grote porties te bereiden. Met een diameter van 500 mm en een hoogte van 500 mm is de pan geschikt voor zowel professioneel gebruik als voor grote evenementen.
De pan heeft een sandwich bodem van roestvast staal, aluminium en 18/0 roestvast staal, wat zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling. Daarnaast is de pan inductiegeschikt dankzij de magnetische eigenschappen, maar werkt ook op gas, elektrisch en keramische kookplaten. De matte afwerking geeft de pan een strak uiterlijk en maakt hem makkelijker schoon te houden.
De roestvast stalen handgrepen blijven koel tijdens het koken voor extra veiligheid, en het deksel met ontluchtingsgaatjes voorkomt dat er stoom ophoopt. Je kunt de pan probleemloos in de vaatwasser zetten en hij is veilig voor voedselcontact.