Deze HENDI hoge roestvrijstalen stoofpan zonder deksel heeft een inhoud van 45 liter en is geschikt voor grote porties zoals stoofgerechten, soepen of sauzen. De pan heeft een diameter van 40 cm en een hoogte van 36 cm, ideaal voor batchkoken of langzaam garen.
De bodem bestaat uit een ingekapselde sandwichconstructie met een aluminium kern en roestvrijstalen buitenlaag. Dit zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling op alle warmtebronnen, inclusief inductie, gas, keramisch en elektrisch. De satijngeborstelde afwerking is krasbestendig en makkelijk schoon te maken, zelfs in de vaatwasser.
Met de solide stalen handgrepen (bevestigd met meerpuntslas) blijft de pan veilig en stabiel tijdens het koken. De handgrepen blijven koel aanvoelen, maar gebruik bij langdurig koken een pannenlap. De pan is robuust gebouwd voor intensief gebruik en onderdeel van de HENDI Kitchen Line.