De HENDI hoge kookpan zonder deksel (3 liter, 16 x 15,6 cm, zilver) is een compacte maar professionele pan met een naadloze sandwichbodem van roestvast staal en aluminium. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling zonder hotspots.
De buitenlaag van de bodem bestaat uit magnetisch roestvast staal (RVS 18/0) voor inductiegeschiktheid, de kern is aluminium voor optimale warmtespreiding en de binnenkant is RVS 18/8 voor een hygiënisch, smaakneutraal kookoppervlak. De holle, hittebestendige handgrepen blijven koel tijdens het koken en maken verplaatsen veilig. De pan is vaatwasmachinebestendig en makkelijk schoon te maken dankzij het gladde RVS oppervlak.
Ideaal voor het bereiden van soepen, sauzen, kleinere porties of het inkoken van gerechten. De hogere wand voorkomt overmatig spatten. Combineer eventueel met een los deksel van 16 cm voor snellere kooktijden en betere warmtebehoud.