De HENDI paellapan in koolstofstaal heeft een diameter van 38 cm en is 12 cm hoog. De pan is voorzien van twee stevige handgrepen en is speciaal ontworpen voor gebruik op een gasfornuis of barbecue. Het koolstofstaal geleidt warmte snel en gelijkmatig, waardoor je ingrediënten zoals paella, groenten, vis of vlees optimaal kunt bereiden.
Doordat de pan gemaakt is van natuurlijk materiaal, vormt zich bij goed gebruik een beschermende laag die aanbakken vermindert. Er zitten geen kunstmatige coatings in die kunnen slijten. De pan is niet vaatwasmachinebestendig: reinig met warm water, droog direct af en vet daarna licht in met olie voor optimale bescherming.
De brede, ondiepe vorm zorgt ervoor dat vocht goed verdampt, wat essentieel is voor de karakteristieke droge rijststructuur van paella. De pan is robuust en geschikt voor zowel binnen- als buitengebruik.