Deze hoge stoofpan van roestvast staal is ontworpen voor grootvolume koken. De inhoud is 32 liter, met een diameter van 36 cm en een hoogte van 32 cm. De pan heeft geen deksel, maar is wel voorzien van een ingekapselde sandwichbodem met aluminium kern voor optimale warmteverdeling.
De pan is gemaakt van 18/0 roestvast staal en is geschikt voor inductie. De satijnafwerking aan de buitenkant is krasbestendig en blijft lang mooi. De stalen handgrepen zijn stevig bevestigd met meerpuntslasnaden en blijven koel tijdens het gebruik, wat het koken veiliger maakt.
Na gebruik kun je de pan eenvoudig in de vaatwasmachine zetten. Hij is compatibel met alle warmtebronnen, zoals gas, inductie, elektrisch en keramisch. Ideaal voor het bereiden van stoofgerechten, soepen, sauzen en bouillons, zowel in de horeca als thuis.