Deze koekenpan van HENDI is gemaakt van gietaluminium en heeft een diameter van 28 cm. Het materiaal zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling, waardoor je eten gelijkmatig gaar wordt en minder kans hebt op verbranden.
De pan heeft een Whitford® Xylan anti-aanbaklaag die bestand is tegen temperaturen tot 250°C. Tussen het aluminium en de coating zit een titanium laag die de hechting van de laag verbetert en de krasbestendigheid verhoogt. Zo gaat de pan langer mee en ziet hij er langer als nieuw uit. Reinigen is simpel door de gladde laag – gewoon afspoelen of afnemen met een vochtige doek.
De handgreep is van roestvast staal (18/10) en blijft tijdens het koken koel. Dat maakt de pan veiliger en comfortabeler om te gebruiken, ook als je hem lang in de hand houdt. De pan is geschikt voor gas-, keramische en elektrische kookplaten en kan in de oven gebruikt worden tot 250°C.