Deze Ibili-pan 'Au Bain Marie' is een handige pan voor indirect verwarmen of smelten van sauzen, chocolade en andere ingrediënten. De ronde schaal van 1 liter, met een diameter van 16 cm, zit vast in de pan en houdt het warme water gescheiden van je inhoud.
Het water wordt via een zij-opening in het onderste compartiment toegevoegd, waardoor je ingrediënten veilig en gelijkmatig verwarmt. De pan is gemaakt van roestvrij staal en werkt op alle warmtebronnen, behalve inductie. Handig voor het warmhouden van satésaus tijdens de barbecue of het opwarmen van een kleine maaltijd.