Deze KitchenAid hapjespan van 24 cm is een aluminium wokpan met een keramische antiaanbaklaag. Hij is geschikt voor alle warmtebronnen, dus ook voor inductie, en heeft een magnetische bodem. Dat betekent dat je hem veilig en efficiënt kunt gebruiken op gas, elektrisch, keramisch en inductiekookplaten zonder dat de warmteverdeling of prestaties achteruitgaan.
De pan is gemaakt van dik aluminium, wat zorgt voor een snelle en gelijkmatige verwarming. Je hebt daardoor minder warmteverlies en kunt gerechten sneller en preciezer garen. De keramische antiaanbaklaag is PFAS-vrij en werkt zonder lood, cadmium of PFOA, waardoor je met minder vet kunt koken. De laag is ook ovenbestendig tot 200 °C, handig als je gerechten wilt afmaken of warm houden in de oven.
De pan heeft een RVS-hoofdgreep en een extra hulpgreep, waardoor je hem veilig en gebalanceerd kunt vasthouden, zelfs als hij vol is. Hij is vaatwasserbestendig, maar handafwas houdt de coating langer in topstaat. Ideaal voor grote gerechten zoals stoofschotels, ragouts of roerbakgerechten voor het hele gezin.