De Ballarini Alba koekenpan van 24 cm is een duurzame en veelzijdige pan voor dagelijks gebruik. De pan combineert een titanium versterkte anti-aanbaklaag die vetarm bakken mogelijk maakt en krasbestendig is, met een aluminium-roestvrijstalen bodem voor snelle en gelijkmatige warmteverdeling.
De inductiebodem maakt de pan geschikt voor alle warmtebronnen, zoals inductie, gas, elektrisch en keramisch. De Stay-cool handgreep van roestvrijstaal blijft koel tijdens het koken en is ovenbestendig. De pan is nikkel- en PFOA-vrij, wat ideaal is voor mensen met allergieën.
Deze Italiaans ontworpen pan is gemakkelijk schoon te maken en vaatwasserbestendig, hoewel handwas de levensduur verlengt. Ideaal voor het dichtschroeien van vlees, bakken van omeletten of andere gerechten.