De Brabantia Koekenpan 28 cm is een aluminium pan met een bodem van roestvrij staal, wat zorgt voor een goede warmteverdeling en -behoud. De zwarte soft-touch greep is comfortabel en hittebestendig, ideaal voor langere kooksessies.
De pan heeft een anti-kleeflaag met wafelpatroon in twee lagen, waardoor eten minder snel aanbrandt en de pan makkelijker schoon te maken is. Deze anti-kleefcoating is geschikt voor dagelijks gebruik.
De pan is compatibel met alle gangbare warmtebronnen, zoals gas, elektrisch, keramisch, halogeen en inductie (compatibel vanaf 19,1 cm diameter).