De De Buyer Alchimy Koekenpan - Ø 28 cm is een professionele roestvrijstalen koekenpan vervaardigd uit 18/10 roestvrij staal, een materiaal dat bekend staat om zijn hygiëne, duurzaamheid en gebruiksgemak. De pan heeft een geborstelde afwerking en is PFAS-vrij, wat zorgt voor een veilige en eenvoudige keukenervaring.
Het ontwerp bestaat uit drie lagen roestvrij staal, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en een betere controle over het kookproces, zelfs bij complexe bereidingen. De pan is inductiecompatibel en kan op alle hittebronnen worden gebruikt, inclusief in de oven. De verzegelde, hoge waterdichte steel is geklonken en zorgt voor een stevige grip en eenvoudig onderhoud.
De pan heeft een diameter van 28 cm en een hoogte van 4,6 cm, met een totale lengte van 50,8 cm. De maataanduiding aan de zijkant maakt het eenvoudig om de pan te gebruiken in een professionele keukenomgeving. De pan is Franse makelij en is geschikt voor dagelijks gebruik.