De Buyer Choc Extreme braadpan is een 24 cm pan van gietijzer, speciaal ontworpen voor inductiekookplaten en ovengebruik. Hij heeft een glazen deksel en een inhoud van 7 liter, wat ideaal is voor het bereiden van gerechten voor meerdere personen.
De pan is antiaanbak en geschikt voor gebruik in de vaatwasser. De diameter varieert van 21 tot 29 cm, afhankelijk van de meetmethode, en de kleur is zwart.