De De Buyer Mineral B Hout koekenpan van 28 cm is gemaakt van robuust koolstofstaal en ideaal voor het bakken op hoge temperaturen, zoals dichtschroeien van vlees. De pan is geschikt voor 2 à 3 personen en heeft een houten greep die koel blijft, zelfs bij langdurig gebruik. Dankzij de natuurlijke antikleeflaag die na verloop van tijd ontstaat, hoef je geen extra olie of vet te gebruiken.
De pan werkt op alle fornuizen, inclusief inductie, en is bestand tegen krassen door houten of metalen keukengerei. Let op: niet afwassen met zeep of in de vaatwasser – dit tast de natuurlijke patina aan. Bewaar de pan goed droog om roest te voorkomen.