De Demeyere Alu Classico 3 koekenpan met een diameter van 30 cm is een lichtgewicht pan die snel warm wordt dankzij de 5 mm dikke aluminium bodem. Deze bodem zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en blijft vlak, zelfs bij langdurig gebruik. De Radiant® bodem technologie maakt de pan stabiel op alle kookplaten, inclusief inductie, en tot een temperatuur van 230 °C.
De pan heeft een Duraslide® antikleeflaag van drie PTFE-lagen met keramische versterking, die slijtvast is en tot 230 °C hittebestendig. Hierdoor bak je moeiteloos met weinig vet, zoals aardappeltjes, vis of delicate ingrediënten. De bakelieten greep blijft koel aanraakbaar tot 150 °C en is comfortabel te hanteren.
De pan is geschikt voor alle kookplaten, behalve onder de grill of bij flamberen. Handwas verlengt de levensduur, maar de pan is wel vaatwasmachinebestendig. Demeyere produceert alle pannen in België en legt de focus op duurzaamheid, ergonomie en kwaliteit.