De Demeyere Alu Industry 3 is een koekenpan van 28 cm in gesmeed aluminium met een Duraslide antikleeflaag. De pan heeft een unieke Radiant® bodem die warmte snel en gelijkmatig verdeelt, ideaal voor alle kookplaten – inclusief inductie. Het aluminium is 5 mm dik, waardoor de pan stevig aanvoelt en lang meegaat.
De Duraslide® coating is een drievoudige PTFE-laag die koken met weinig vet mogelijk maakt en het bakoppervlak beschermt. De pan is geschikt voor temperaturen tot 230 °C, maar niet voor gebruik onder de grill of bij flamberen. De roestvrijstalen greep is stevig bevestigd en biedt een comfortabele grip. Handwas wordt aangeraden voor de beste levensduur, maar de pan is wel vaatwasserbestendig. Demeyere geeft 5 jaar garantie op productiefouten bij normaal huishoudelijk gebruik.
Gebruik alleen houten of siliconen accessoires om de antikleeflaag te behouden. De pan is ontwikkeld in België en combineert duurzaamheid, ergonomie en efficiëntie in één kookgerei.