De Fissler Moments Collection Koekenpan 26 cm in Burgundy Red is een hoogwaardige pan van geëmailleerd gietijzer, ontworpen voor duurzaam gebruik en uitstekende bakprestaties. De pan behoudt warmte goed en verdeelt deze gelijkmatig, wat zorgt voor constante temperatuur tijdens het koken.
Deze koekenpan is geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder gas, inductie, keramisch, halogeen en elektrische kookplaten. Ook kun je hem in de oven gebruiken. Het roestvrijstalen handvat blijft koel aanvoelen en is hittebestendig, waardoor hij veilig in gebruik is.
De bodemmaat van 21,5 cm maakt de pan veelzijdig voor verschillende gerechten, terwijl de inhoud van 2,1 liter genoeg ruimte biedt voor grotere porties. Omdat er geen antikleeflaag op zit, kun je ingrediënten lekker laten searen en natuurlijk karamelliseren. Let op: de pan is niet vaatwasserbestendig en moet met de hand worden afgewassen voor een langere levensduur.