Deze gegoten aluminium koekenpan van 26 cm is ontworpen voor intensief gebruik in professionele keukens, maar werkt ook prima thuis. Doordat het aluminium uitstekend warmte geleidt, warmt de pan snel en gelijkmatig op, wat zorgt voor gelijkmatig garen van je eten. De Teflon Platinum Plus antikleeflaag voorkomt dat je gerechten aanbranden en maakt de pan makkelijk schoon te maken na gebruik.
De pan heeft een stevig RVS handvat dat niet alleen comfortabel vastzit, maar ook koel blijft tijdens het koken dankzij de Cool Touch-technologie. Zo kun je veilig en makkelijk de pan verplaatsen zonder een ovenwant te gebruiken. De pan is geschikt voor bijna alle warmtebronnen, inclusief inductie, en heeft een inhoud van 1,8 liter, wat voldoende is voor het bereiden van grotere porties.
De maatverdeling op de bodem helpt je om porties nauwkeurig af te meten, terwijl de pan zonder deksel wordt geleverd. Let op: de pan is niet vaatwasserbestendig of magnetronbestendig, dus handafwas is aan te raden voor een langere levensduur.