De GreenPan Cambridge koekenpan 28 cm is een PFAS-vrije koekenpan met een keramische antikleeflaag, speciaal ontworpen voor wie gezond en veilig wil koken zonder te hoeven smeren. De pan is gemaakt van aluminium en heeft een dikke, gesmede bodem die snel en gelijkmatig opwarmt, zodat je eten mooi bruin wordt en niet aanbrandt. Ideaal voor dagelijks gebruik op het fornuis, of je nu inductie, gas, elektrisch of keramische kookplaten gebruikt.
De keramische antikleeflaag is versterkt met diamantdeeltjes, waardoor hij extra stevig is en je zelfs metalen spatels kunt gebruiken zonder de laag te beschadigen. Dat maakt de pan duurzaam en gaat de levensduur flink verlengen. De cool touch-handgreep blijft koel tijdens het koken, dus je kunt de pan veilig verplaatsen zonder je vingers te branden. De pan is vaatwasserbestendig, hoewel handwas wordt aanbevolen om de laag langer mooi te houden. Ook kun je hem kort in de oven gebruiken, tot maximaal 160°C.
Met een diameter van 28 cm is de pan geschikt voor het bakken van eieren, het braden van vlees of het roerbakken van groenten voor twee tot drie personen. De pan weegt ongeveer 1 kg en heeft geen deksel of schenktuit, maar is wel compact op te bergen. De fabrieksgarantie loopt twee jaar.