De GreenPan Evolution Eco Koekenpan is een keramische koekenpan van 20 cm voor dagelijks gebruik in huis. De pan is gemaakt van 100% gerecycled aluminium, wat zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling. Daardoor bak je niet alleen efficiënter, maar voorkom je ook dat je gerechten op sommige plekken aanbranden.
De PFAS-vrije keramische antikleeflaag maakt het koken gezonder: je hebt minder vet nodig en de pan is makkelijker schoon te maken. Let wel op dat de coating na verloop van tijd slijt, vooral als je met metalen keukengerei werkt. De pan is vaatwasserbestendig, maar handwas houdt de laag langer in goede staat.
De ergonomische aluminium handgreep blijft koel tijdens het gebruik, zodat je hem veilig kunt vasthouden. Hij is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. De pan heeft geen deksel en geen maatverdeling of warmteindicatie. Het gewicht van 1 kg maakt hem licht genoeg om eenvoudig te hanteren, maar stevig genoeg om stabiel op het vuur te staan.