De GreenPan Memphis Koekenpannenset 2-delig is een set van twee koekenpannen bedoeld voor dagelijks gebruik in huis. De pannen zijn uitgerust met een PFAS-vrije keramische antikleeflaag, wat betekent dat je bij het koken minder vet hoeft te gebruiken. Dat maakt gezond koken makkelijker, omdat je minder olie of boter nodig hebt om te voorkomen dat het eten aanbrandt.
De set bestaat uit een 24 cm en een 28 cm pan en is geschikt voor verschillende warmtebronnen, zoals inductie, gas, elektrisch en keramisch. De dikke bodem van gesmeed aluminium warmt snel op en zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. Daardoor bak je je gerechten mooi en gelijkmatig, zonder dat ze aanbranden of aanbakken.
De pannen hebben koudgrepen (stay-cool handgrepen), waardoor je ze veilig kunt vastpakken tijdens het koken. De binnenzijde van de pannen is naadloos afgewerkt, wat het schoonmaken makkelijker maakt. De hele set is vaatwasserbestendig en kan in de oven worden gebruikt tot 160°C.