De GreenPan Mini Keramische Koekenpan - Ø14 cm - Inductie is een kleine pan voor wie niet altijd veel ruimte nodig heeft, maar wel van een goede antiaanbaklaag en duurzaamheid houdt. Met een doorsnede van 14 centimeter is dit model ideaal voor kleine gerechten zoals een eitje, een mini-hamburger of een enkele American pancake. Je kunt hem op vrijwel elke kookplaat gebruiken, van gas tot inductie, en zelfs in de oven zetten.
De pan heeft een roestvrijstalen greep die stevig vastzit en niet snel heet wordt, zodat je veilig kunt bakken zonder een ovenhandschoen te hoeven gebruiken. De Thermolon™ keramische antiaanbaklaag zorgt ervoor dat je weinig of geen vet hoeft te gebruiken en dat je gerechten niet aanbranden. Deze laag is gemaakt van natuurlijke materialen zoals zand en bevat geen PFAS, een stof die vaak in traditionele antikleeflagen zit. Daardoor komen er geen schadelijke dampen vrij, ook niet bij hoge temperaturen. Bovendien is de laag hittebestendig tot 450°C en blijft deze lang meegaan zonder af te bladderen.
Je kunt de pan zowel met de hand afwassen als in de vaatwasser zetten, maar voor een langere levensduur van de antiaanbaklaag is handafwassen met een zachte spons of doek het beste. De pan weegt slechts 260 gram, wat hem licht genoeg maakt om gemakkelijk te hanteren. Met een fabrieksgarantie van twee jaar zit je ook op dat vlak goed.