De Lagostina Ingenio Mineralis Green is een ronde multifunctionele pan van aluminium met antikleeflaag, in het grijs. Hij hoort bij de Ingenio-lijn en past bij wie een veelzijdige pan zoekt voor dagelijks koken. Let op: de bronnen noemen verschillende maten. De specificaties geven een diameter van 26 cm aan de bovenzijde, terwijl één winkel 24 cm vermeldt. Controleer de maat dus even bij de winkel van je keuze.
Antikleeflaag en warmte-indicator. Dankzij de antikleeflaag plakt je eten minder snel vast en bak je met minder vet. De pan heeft ook een warmte-indicator, een markering die laat zien wanneer de pan op temperatuur is. Zo weet je wanneer je ingrediënten erin kunnen.
Schenktuit. Met de ingebouwde schenktuit giet je saus of bakvocht makkelijker uit de pan, zonder te knoeien.
Onderhoud en gebruik. De pan is vaatwasserbestendig, dus je kunt hem na gebruik in de vaatwasser zetten. In de magnetron mag hij niet. Als geschikte warmtebron staat halogeen vermeld. Een deksel zit er niet bij, en de handgreep heeft geen cool-touch-uitvoering, dus die kan warm worden tijdens het koken.
Met een gewicht van 983 gram en een hoogte van 7,5 cm is het een handzame pan.