Deze Le Creuset Signature gietijzeren koekenpan is geschikt voor bruinbakken, bakken, braadstoven en meer. Het gietijzer verdeelt de warmte gelijkmatig, waardoor je gerechten binnen én buiten snel dichtschroeit. Hierdoor blijven vocht, smaak en voedingsstoffen behouden voor smakelijke resultaten.
De pan heeft een hittebestendige houten handgreep en een hulpgreep voor makkelijk tillen en verplaatsen. Je kunt hem eenvoudig ophangen dankzij de ingebouwde haak. De binnenkant is voorzien van emaille, waardoor voedsel minder snel aanbrandt en je minder hoeft in te vetten.
De emaille laag ontwikkelt een natuurlijke patina na verloop van tijd, die slijtvast wordt en als een soort anti-aanbaklaag gaat werken. Reinig alleen met water en een zachte spons, zodat de patina zich verder kan ontwikkelen. Gebruik liever geen schurende middelen of vaatwasmachine.