Deze sauspan van Alpina is vervaardigd van forcerend keramiek en geschikt voor inductiekookvlakken. Het handvat biedt een stevige grip tijdens het koken en is eenvoudig schoon te maken. Ideaal voor dagelijks gebruik in huishoudens waar een duurzame en praktische pan gewenst is.
De keramische coating zorgt voor gelijkmatige warmteverdeling en maakt aanbranden minder waarschijnlijk. Geschikt voor verschillende kooktechnieken zoals fruiten, sudderen en koken van sauzen.