Koekenpan van Scanpan Fusion 5, 26 cm, geschikt voor alle warmtebronnen. De pan heeft een gladgepolijst binnenoppervlak van duurzaam 18/10 roestvrij staal en een gepolijst buitenoppervlak van hoogwaardig roestvrij staal.
De speciale rand voorkomt morsen bij het afgieten en aan de binnenkant zitten maatstrepen. De pan is ovenvast tot 260°C en vaatwasmachinebestendig. Het formaat dat wordt vermeld is de bovendiameter.
De Fusion 5-serie bevat 5 lagen aluminium en staal, met een aluminiumkern en aluminiumlagen langs de zijkanten voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling. Het handvat blijft langer koel.