Deze Tefal Excellence keramische koekenpan van 28 cm is een allrounder voor dagelijks koken in huishoudens van gemiddelde grootte. De pan is gemaakt van aluminium en heeft een PFAS-vrije keramische antiaanbaklaag die lang mee gaat en makkelijk schoon te maken is. Je hebt hierdoor minder vet nodig bij het bakken en voorkomt dat eten aanbrandt. De Thermo-Spot in het midden van de bodem geeft aan wanneer de pan de juiste temperatuur heeft bereikt, zodat je altijd op het juiste moment kunt beginnen met bakken.
De pan is geschikt voor alle gangbare warmtebronnen, inclusief inductie. De bodem verdeelt de warmte gelijkmatig, waardoor je gerechten gelijkmatig gaar worden. De kooktemperatuur loopt op tot 175 °C in de oven, zodat je een gerecht kunt aanbraden op het fornuis en daarna in de oven afmaken. Het bijgeleverde deksel van glas houdt warmte vast en beschermt tegen spatten, maar is niet vergrendelbaar. De handgreep is van de koele Cool Touch-uitvoering, waardoor je de pan veilig kunt vastpakken tijdens het koken.
Met een inhoud en vorm die geschikt is voor vlees, vis, groenten en eenpansgerechten, is deze pan een praktische keuze voor wie regelmatig kookt. De pan is vaatwasserbestendig, maar niet magnetronbestendig. De fabrieksgarantie bedraagt 2 jaar, mits je het product correct gebruikt.