Deze Yato koekenpan is geschikt voor elk fornuis. De pan is ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca. Je kunt hem voor veel verschillende gerechten gebruiken en het is zelfs mogelijk om met de pan te frituren. De koekenpan is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, hierdoor is de warmtegeleiding tot 30% groter dan bij standaard pannen. De pan is makkelijk schoon te maken en is vaatwasserbestendig.
Technische specificaties:
- Capaciteit: 6.1 liter
- Diameter: 360 mm
- Hoogte: 60 mm
- Wanddikte: 1,0 mm
- Dikte van de bodem: 5.8 mm
- Materiaal: 21/0 roestvrij staal