Deze kookpan van Rösle, Silence Pro, is een 16 cm hoge pan met een inhoud van 1,9 liter. Hij combineert efficiënt koken met handige functies dankzij het speciaal ontworpen deksel.
Het deksel heeft een geïntegreerde schenkfunctie met een siliconen rand en twee vaste standen. Hiermee giet je moeiteloos vloeistoffen of ingrediënten af zonder ovenhandschoenen of een vergiet. Stand 1 is bedoeld voor grotere ingrediënten zoals aardappelen of broccoli, Stand 2 voor kleinere zoals pasta of erwten. Deze tweede stand laat ook stoom ontsnappen, waardoor condens op het glas van het deksel voorkomen wordt. Dat maakt de pan ideaal voor kookplaten met een ingebouwd afzuigsysteem.
Het deksel klem je eenvoudig vast aan de handgreep, zodat het niet op het aanrecht belandt. Eventuele condens blijft hierbij binnen de rand van het deksel. De bodem heeft een aluminium kern voor gelijkmatige warmteverdeling en is geschikt voor alle hittebronnen, inclusief inductie en de oven (tot maximaal 160 °C). Na gebruik kun je de pan schoonmaken in de vaatwasser.