Deze roestvrijstalen kookpan van Bartscher is een professionele pan voor gebruik op verschillende warmtebronnen. Hij is speciaal ontworpen voor de horeca en professionele keukens, maar kan ook thuis in een zwaardere keuken prima werken als je vaak grote hoeveelheden wilt bereiden.
De pan heeft een inhoud van 11 liter, wat ideaal is voor het maken van soepen, stoofschotels of grote porties pasta. Het ronde model met gietrand zorgt ervoor dat je vloeistoffen makkelijk kunt overgieten zonder knoeien. De grepen zijn uitgerust met warmte-isolatie, zodat je de pan veilig vast kunt houden tijdens het koken, zelfs als de inhoud heet is.
De pan is gemaakt van roestvrij staal, een materiaal dat bekend staat om zijn duurzaamheid en gemakkelijke reiniging. Het bijgeleverde deksel van kunststof sluit goed af, zodat warmte en stoom binnen blijven en je ingrediënten gelijkmatig gaar worden. Let op: deze pan is niet vaatwasserbestendig en ook niet magnetronbestendig. Gebruik hem dus met de hand af.
De pan heeft een binnenmaat van 280 mm en is geschikt voor inductiekookplaten. De afmetingen zijn 36 cm breed, 30 cm hoog en 26,5 cm diep, met een gewicht van 2,4 kg. De pan wordt geleverd met een fabrieksgarantie van 2 jaar, mits gebruikt volgens de bedoeling.