Een rijke bouillon trekken, soep bereiden voor een groot gezelschap of een ruime hoeveelheid pasta koken: met deze professionele hoge kookpan van Demeyere heb je altijd de ruimte en kwaliteit om grote bereidingen met vertrouwen aan te pakken. Deze robuuste roestvrijstalen pan heeft een diameter van maar liefst 40 cm en een royale inhoud van 50 liter. Ideaal voor professionele keukens, cateringservices, verenigingen en evenementen.
De Commercial-serie is speciaal ontwikkeld door Demeyere voor intensief gebruik in de professionele keuken. Hoogwaardige materialen, een doordachte bodemconstructie en stevige, gelaste grepen maken deze kookpan tot een betrouwbare partner voor dagelijks groot-koken.
Een krachtige bodem voor gelijkmatige warmteverdeling
Bij grote hoeveelheden eten bereiden is een goede warmteverdeling natuurlijk van groot belang. Daarom beschikt deze kookpan over een 5-lagenbodem met een kern van zuiver aluminium en aluminiumlegering. Deze constructie zorgt voor een perfecte warmtegeleiding en stabiliteit van de bodem. Van het aan de kook brengen van water tot het rustig laten trekken van bijvoorbeeld bouillon: de bodem verspreidt de warmte altijd gelijkmatig over het kookoppervlak. De pan is geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie, en past daarmee in uiteenlopende keukenopstellingen.
Hoogwaardig roestvrij staal met een verzorgde uitstraling
Omdat praktisch ook mooi mag zijn, combineert deze kookpan een robuuste uitvoering met een tijdloze RVS uitstraling. Het hoogwaardige 18/10 roestvrij staal is duurzaam en eenvoudig te reinigen. De hoge, cilindervormige pan biedt volop ruimte voor vloeistoffen en grote hoeveelheden ingrediënten. Met zijn royale formaat komt deze pan goed tot zijn recht in keukens waar veel porties tegelijk worden bereid, van een verenigingsmaaltijd tot een professioneel buffet.
Stevige, gelaste grepen
De RVS handgrepen zijn stevig aan de pan gelast. Daardoor ontbreken bevestigingsklinknagels aan de binnenzijde en blijven de oppervlakken rondom de grepen altijd gemakkelijk schoon te houden. Daarnaast bieden de handgrepen natuurlijk een stevige houvast bij het gebruiken of verplaatsen van de pan. De praktische gietrand helpt je om vloeistoffen gerichter uit te schenken. Zo combineert de pan een grote capaciteit met details die het dagelijkse werk in de keuken gemakkelijker maken.
Compleet met passend RVS deksel
De kookpan wordt geleverd met een bijpassend hoogwaardig roestvrijstalen deksel. Dit helpt warmte en vocht in de pan te houden en beperkt verdamping tijdens afgedekte bereidingen. Handig bij het trekken van bouillon, het koken van soep en het rustig garen van gerechten.
Waarom kiezen voor de Demeyere 50 liter kookpan?
- Royale capaciteit: 50 liter inhoud voor grote bereidingen en veel porties.
- Professionele uitvoering: speciaal ontwikkeld voor intensief gebruik in de keuken.
- Hoogwaardig materiaal: gemaakt van duurzaam 18/10 roestvrij staal.
- Doordachte bodemconstructie: 5-lagenbodem voor optimale warmtegeleiding.
- Breed inzetbaar: geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie.
- Stevige handgrepen: gelaste RVS grepen voor een betrouwbare houvast.
- Praktische gietrand: voor gemakkelijker en gerichter uitschenken.
- Compleet geleverd: inclusief passend roestvrijstalen deksel.
Productspecificaties
- Merk: Demeyere
- Serie: Commercial by Demeyere
- Producttype: hoge kookpan / soeppan met deksel
- Diameter: 40 cm
- Inhoud: 50 liter
- Materiaal: 18/10 roestvrij staal
- Kleur: zilver
- Bodem: 5-lagenbodem met een kern van aluminium en aluminiumlegering
- Handgrepen: gelast roestvrij staal
- Warmtebronnen: alle kookplaten, inclusief inductie
Demeyere, een unieke kijk op koken
Demeyere begon in 1908 als een Belgisch familiebedrijf en groeide uit tot een internationaal merk voor kwaliteit roestvrijstalen kookgerei. Duurzaamheid, vormgeving, ergonomie en kwaliteit staan centraal in de ontwikkeling van de producten.
Met de Demeyere hoge kookpan van 50 liter kies je voor kookgerei dat is afgestemd op de eisen van grootkoken: veel ruimte, kwaliteit, een stevige constructie en betrouwbare warmteverdeling.