YATO Professional Lage Horeca Kookpan met Deksel – Ø 24 cm – Hoogte 11 cm – Inhoud 5.0 Liter – RVS 21/0 – Capsulebodem – Alle Warmtebronnen (ook Inductie)

De ideale professionele kookpan voor de gastronomie en veeleisende thuischef

Bent u op zoek naar een hoogwaardige, compacte kookpan die voldoet aan de strengste eisen van de professionele keuken? Deze lage horeca kookpan van YATO Professional Kitchen Equipment is met zijn diameter van 24 cm en een inhoud van 5,0 liter de perfecte keuze voor het bereiden, stoven en sudderen van de heerlijkste gerechten. Of het nu gaat om sauzen, bijgerechten of eenpansgerechten; deze pan levert topprestaties.

Revolutionair 21/0 RVS: 30% snellere opwarming

De pan en de bijbehorende deksel zijn vervaardigd uit hoogwaardig type 21/0 roestvrij staal, dat speciaal is ontwikkeld voor de professionele horeca. Het grootste voordeel van dit innovatieve staal is dat het de warmte tot maar liefst 30% efficiënter geleidt dan standaard pannen van type 304 staal. Dankzij de extra dikke zijwanden houdt de pan de opgebouwde temperatuur bovendien aanzienlijk langer vast.

Gezond, hygiënisch en extreem krasbestendig

Belangrijk voor uw keukenhygiëne: de pannen van 21/0 staal zijn volledig vrij van schadelijk mangaan en nikkel. De pan is uitzonderlijk resistent tegen deuken, krassen en de inwerking van organische zuren of agressieve vaatwasmiddelen. Hierdoor is de pan volledig vaatwasserbestendig en bestand tegen intensief schrobben.

Perfecte warmteverdeling zonder hotspots

De geavanceerde capsule-sandwichbodem zorgt voor een perfect gelijkmatige warmteverdeling over het gehele bodemoppervlak. Dit verhoogt het rendement, verkort de bereidingstijd en minimaliseert het risico op aanbranden. Dankzij de geïntegreerde ferromagnetische insert in de bodem is deze YATO pan universeel inzetbaar op elk type fornuis:

• Inductie

• Gas

• Elektrisch

• Keramisch

De grootste voordelen op een rij:

• 30% Betere warmtegeleiding: Het innovatieve 21/0 RVS bespaart tijd en energie tijdens het kookproces.

• 100% Nikkel- en mangaanvrij: Veilig en gezond koken volgens de hoogste horecastandaarden.

• Gelijkmatige capsulebodem: Voorkomt lokale 'hotspots' en zorgt dat uw gerechten niet snel aankoeken.

• Massieve koelblijvende handgrepen: Extra zwaar verankerde grepen die comfortabel koel blijven tijdens het koken.

• Inclusief dikke RVS deksel: Sluit de pan perfect af om warmte, vocht en aroma's optimaal te behouden.

• Merk: YATO Professional Kitchen Equipment

• Type pan: Lage kookpan / Horeca kookpot

• Diameter: 24 cm

• Hoogte: 11 cm

• Inhoud: 5,0 liter

• Materiaal: Hoogwaardig RVS (Type 21/0, nikkel- en mangaanvrij)

• Bodem: Capsule-bodem met ferromagnetische insert

• Geschikt voor: Inductie, gas, elektrisch en keramisch

• Vaatwasserbestendig: Ja

Inhoud van de verpakking:

• 1x YATO Professionele Lage Kookpan 5.0L

• 1x Passende RVS Deksel