Deze professionele Yato pan met deksel is vervaardigd uit hoogwaardig 21/0 roestvrij staal, speciaal ontworpen voor gastronomisch gebruik. Met een royale inhoud van 57,3 liter en afmetingen van 45x36 cm is deze pan ideaal voor het bereiden van diverse gerechten in professionele keukens. Het materiaal biedt 30% betere warmtegeleiding dan standaard 304 roestvrij staal, is zeer duurzaam, bestand tegen mechanische schade en organische zuren. De speciaal ontworpen capsulebodem zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, wat de kookefficiëntie verhoogt en aanbranden voorkomt. Dankzij de ferromagnetische inzet is de pan geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie. De dikwandige constructie en massieve, hittebestendige handgrepen garanderen veiligheid en een lange levensduur.
**Kenmerken:**
* Gemaakt van hoogwaardig 21/0 roestvrij staal
* Grote capaciteit van 57,3 liter
* Geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie
* Gelijkmatige warmteverdeling dankzij capsulebodem
* Hittebestendige, stevige handgrepen