De Kuhn Rikon Culinary fiveply RVS koekenpan van 28 cm is een professionele pan met een vijflaagse roestvrijstalen constructie voor optimale warmteverdeling. De constructie zorgt ervoor dat je gerechten gelijkmatig garen zonder hotspots, ideaal voor precies bakken en karamelliseren.
De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief gas, inductie, keramisch en elektrisch. Ook kun je ‘m veilig gebruiken in de oven tot 240°C. De onbehandelde roestvrijstalen bodem geeft je volledige controle over het bakproces, zonder dat de pan aanbrandt of smaak verliest.
De ergonomische roestvrijstalen handgreep blijft koel tijdens het koken en maakt hanteren makkelijk. De pan is vaatwasserbestendig, maar handwas verlengt de levensduur. Mocht je ‘m nog niet hebben, dan is dit een solide keuze voor wie serieus koken neemt.