Deze Lacor 25915 stalen pan is een gietijzeren pan met een zwarte kleur en een ronde vorm. Hij is geschikt voor alle soorten warmtebronnen, zoals inductie, gas en elektrische kookplaten. Omdat het gietijzer is, warmt de pan gelijkmatig op en houdt hij warmte goed vast, wat ideaal is voor gerechten die langzaam moeten garen of knapperig moeten worden.
Het deksel is ook van gietijzer en sluit goed af, waardoor je stoom kunt vasthouden en gerechten gelijkmatig gaar worden. Let op: de pan en het deksel zijn niet vaatwasserbestendig of magnetronbestendig. De breedte van de pan aan de bovenzijde is 14 cm, wat compact genoeg is voor kleine tot middelgrote porties. De handgrepen zijn van hetzelfde gietijzer als de pan zelf, wat zorgt voor een stevige en duurzame constructie.
Deze pan is vooral geschikt als je op zoek bent naar een duurzame, natuurlijk antiaanbaklaag ontwikkelende pan die jarenlang meegaat. Hij is minder geschikt als je vaak grote hoeveelheden wilt bereiden of als je gemak zoekt bij het schoonmaken, omdat je hem met de hand moet afwassen en drogen.