De Le Creuset Braadpan Signature 26 cm Bloesem Sea Salt is een robuuste gietijzeren braadpan die al decennialang een favoriet is in keukens wereldwijd. Deze pan is geschikt voor vrijwel elk kookgerecht: van stoofschotels en ovenschotels tot soepen, gebraden vlees en zelfs bakken. De hittebestendige knop aan het deksel (tot 260°C) zorgt voor een stevige grip, ook met ovenhandschoenen aan.
De binnenkant is licht geëmailleerd, waardoor de pan makkelijker schoon te maken is na gebruik. De grote handgrepen maken het verplaatsen van de pan – van de kookplaat naar de oven of zelfs naar de tafel – moeiteloos, zelfs met handschoenen. Dankzij de gietijzeren constructie houdt de pan warmte goed vast, zodat je gerechten gelijkmatig bakken en bruinen blijft.
Het deksel sluit nauw aan, waardoor vocht behouden blijft en smaakverlies voorkomt. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen: inductie, kookplaat, oven en grill. Om de levensduur te verlengen, kook je het beste op een constante lage tot middelhoge warmte.