De Le Creuset Braadpan Signature in Garnet is een robuuste braadpan met een diameter van 22 cm en een inhoud van 3,3 liter. Hierdoor is hij geschikt voor 3 tot 4 personen. Het model is gemaakt van geëmailleerd gietijzer, waardoor de pan uitstekend warmte vasthoudt en het eten gelijkmatig gaar wordt.
Deze braadpan is veelzijdig in gebruik, maar staat vooral bekend om het perfecte resultaat bij het braden van steaks en vis. Dankzij het gietijzer kan de pan hogere temperaturen aan dan pannen met een antiaanbaklaag, wat zorgt voor een mooi korstje en een gelijkmatige garing.