De Le Creuset Braadpan Signature in het mat zwarte model heeft een diameter van 27 cm en een inhoud van 4,1 liter. Deze ovale pan is geschikt voor 4 tot 5 personen en gemaakt van geëmailleerd gietijzer, wat zorgt voor uitstekende warmteverdeling en -vasthoudendheid.
Het materiaal maakt het mogelijk om hogere temperaturen te bereiken dan bij pannen met antiaanbaklaag, ideaal voor het bakken van bijvoorbeeld steak of vis. De pan is veelzijdig in gebruik, maar blinkt vooral uit bij het bruin en garen van vlees en vis.