Deze Le Creuset gietijzeren pan is een allrounder voor dagelijks gebruik en heeft een inhoud van 3,2 liter bij een maat van 28 cm. De pan is geëmailleerd, waardoor hij gelijkmatig warmte vasthoudt en geschikt is voor braden, bakken, sauzen of eenpansgerechten. De licht gebogen zijkanten maken roeren makkelijker, terwijl de grote handgrepen voor een stevige grip zorgen.
De pan werkt als een antiaanbaklaag en is zowel geschikt voor inductie, gas, keramiek, elektrische kookplaten, oven als grill. Je kunt hem gebruiken van -23 °C tot 260 °C, inclusief in de vriezer. De geëmailleerde binnenkant ontwikkelt na verloop van tijd een natuurlijke patina, wat loslaten van voedsel bevordert. Hij is vaatwasmachinebestendig, maar handafwassen wordt aanbevolen om de emaille te behouden. Let op: til de pan altijd op bij verplaatsen en vermijd schuiven op glazen kookplaten.