Deze Le Creuset koekenpan is een gietijzeren pan van 28 cm doorsnede in een diep zwart. Hij is geschikt voor bijna elke warmtebron thuis, zoals inductie, gas en keramische kookplaten. Gietijzer zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, wat betekent dat je vlees of groenten overal even goed garen zonder plekken waar het te heet of te koud wordt.
De pan heeft een houten steel die niet opwarmt bij gebruik, dus je kunt hem veilig vastpakken zonder een pannenlap nodig te hebben. De hoge wanden maken roeren makkelijker en voorkomen dat je per ongeluk overal wat morst. Je kunt de pan ook aan een haak of ring aan de muur hangen, ideaal als je weinig opbergruimte hebt.
Let op: de pan is niet vaatwasserbestendig en mag niet in de magnetron. Een handwas houdt de binnenkant mooi glad en voorkomt dat de pan na verloop van tijd dof wordt. Le Creuset geeft levenslange garantie op fabrieksfouten, maar alleen als je de pan zelf naar een reparatiepunt brengt.