De Le Creuset Marmite Signature 28cm / 4.9L Meringue is een klassieke Dutch oven met een diameter van 28 cm en een inhoud van 4,9 liter. Het model is speciaal ontworpen voor het bereiden van meringues, maar is ook geschikt voor andere gerechten zoals stoofschotels of brood. De pot is gemaakt van gietijzer met een glazuurlaag in de kleur Meringue, die zorgt voor een egale warmteverdeling en een duurzame afwerking.
Het deksel heeft een geïntegreerde stoomafvoer om vocht binnen te houden tijdens het bakken, waardoor meringues knapperig van buiten en zacht van binnen blijven. De handgrepen aan weerszijden maken het makkelijk om de pan te verplaatsen, zelfs met ovenwanten.