De Le Creuset Signature Braadpan Sea Salt 28 cm is een hoogwaardige braadpan van geëmailleerd gietijzer. Deze pan houdt warmte uitstekend vast en verdeelt deze gelijkmatig, wat ideaal is voor stoven, soepen en sauzen. De inhoud van 6,7 liter maakt hem geschikt voor kleine tot middelgrote gerechten.
De pan heeft een nauwsluitende deksel die vocht vasthoudt, waardoor gerechten sappig blijven. Hij is bestand tegen temperaturen tot 260°C en kan gebruikt worden op alle warmtebronnen, inclusief inductie, oven, BBQ en grill.
Hoewel de emaillelaag sterk is, wordt handwas aanbevolen om de kwaliteit te behouden. De afmetingen zijn 37,7 cm (lengte) x 29,7 cm (breedte) x 18,4 cm (hoogte) met een inhoudsdiepte van 12 cm.