Deze Le Creuset Signature Marmite in Deep Teal is een diepe, ronde pan van gietijzer met een inhoud van 4,1 liter en een diameter van 26 cm. De pan is speciaal ontworpen voor het bereiden van éénpansgerechten zoals stoofschotels, soepen of bouillabaisse, waarbij de afgeronde zijwanden ervoor zorgen dat je makkelijk kunt roeren zonder dat ingrediënten blijven plakken. Het gietijzer zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, wat belangrijk is bij langzaam garen of sudderen.
De pan heeft een deksel van hetzelfde gietijzer en is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. Het deksel past goed af, waardoor de smaak en vocht behouden blijven tijdens het koken. De pan is vaatwasserbestendig, maar niet magnetronbestendig. Het oppervlak heeft een antikleeflaag, wat het schoonmaken vergemakkelijkt. De pan weegt 4,2 kg en heeft een hoogte van 10 cm en een lengte van 35 cm (inclusief handgreep).
Deze pan is ideaal voor wie graag langzaam en grondig kookt en waarde hecht aan duurzaamheid. Gietijzer gaat jaren mee en behoudt zijn kwaliteit, zolang je het goed onderhoudt. De pan is leverbaar in één stuk, maar ook in verpakkingen met meerdere exemplaren.