De Le Creuset Signature Marmite Mat Zwart Ø 26cm is een gietijzeren pan met een inhoud van 4,1 liter, ontworpen voor het bereiden van eenpansgerechten zoals bourguignon of bouillabaisse. De pan is gemaakt van duurzaam gietijzer dat warmte gelijkmatig verdeelt en vasthoudt, wat zorgt voor een constante garing van je gerechten. De mat zwarte kleur maakt de pan stijlvol en gaat lang mee zonder te verkleuren.
De pan heeft afgeronde zijwanden, waardoor je makkelijk kunt roeren en ingrediënten kunt toevoegen zonder dat er veel blijft plakken aan de rand. Het deksel is van hetzelfde gietijzer en past goed, waardoor stoom wordt vastgehouden en gerechten sneller gaar zijn. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en mag in de vaatwasser. De pan heeft een antitheeflaag voor eenvoudig schoonmaken.
De pan weegt ongeveer 4,2 kg en heeft een diameter van 26 cm, wat hem geschikt maakt voor het bereiden van grotere porties of gezellige maaltijden. Het gewicht van de pan zorgt ervoor dat hij stabiel staat op het fornuis. Let op: de pan is niet magnetronbestendig en heeft geen cool touch-handgreep.