Deze gietijzeren pan van Le Creuset is een stevige, veelzijdige keukenpartner voor wie graag lang en zorgeloos kan koken. Het ronde model met een inhoud van 4,1 liter is groot genoeg om grote porties te maken, zoals een klassieke boeuf bourguignon of vissoep, maar niet zo groot dat hij in een kleine keuken in de weg staat. De pan is uitgerust met een deksel van hetzelfde gietijzer, wat zorgt voor gelijkmatige warmteverdeling en een langer behoud van vocht tijdens het garen.
Het gietijzer is voorzien van een natuurlijke antikleeflaag, die zich na verloop van tijd verder ontwikkelt en de pan steeds makkelijker schoonmaakt. Dat scheelt flink in de afwas en maakt de pan ideaal voor gerechten waarbij je niet wilt dat eten aanbrandt. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, dus of je nu op een gasfornuis, inductiekookplaat of in de oven werkt, je kunt deze pan overal gebruiken. De pan is ook vaatwasserbestendig, wat het onderhoud nog makkelijker maakt. Houd er wel rekening mee dat de pan niet magnetronbestendig is en geen koele handgreep heeft.
Met een gewicht van 4,2 kilo is de pan stevig, maar niet zo zwaar dat hij niet meer te hanteren is. De afmetingen van 26 cm diameter en 10 cm hoogte passen in de meeste ovens en op de meeste kookplaten. De pan weegt lang mee dankzij het gietijzer en de levenslange garantie van de fabrikant.