Deze vierkante grillpan van gietijzer van Le Creuset in de kleur Flint is bedoeld voor wie graag grotere porties kookt of grillt, maar niet per se een ronde pan nodig heeft. Doordat de pan vierkant is, passen er makkelijk langwerpige stukken vlees of groenten in, zoals ribbetjes of courgetteplakken, en kun je efficiënter gebruikmaken van de warmtebron. Dankzij het gietijzer wordt hitte gelijkmatig verdeeld, waardoor je voedsel dichtschroeft en smaak en vocht behoudt. Het vet loopt weg via de ribbels en verzamelt zich onderin, wat zorgt voor een gezondere bereiding zonder dat je veel olie nodig hebt.
De pan heeft een schenktuit, zodat je sauzen of bouillon makkelijk kunt afgieten zonder gedoe. Omdat de pan vaatwasserveilig is, kun je ‘m snel schoonmaken na gebruik. Let wel op: hij is niet magnetronbestendig en heeft geen deksel. De afmetingen van 30 cm breed, 35 cm lang en 4 cm hoog maken hem geschikt voor een gemiddelde kookplaat, maar de pan neemt wel wat meer ruimte in beslag dan een ronde variant. Het gewicht van 2,9 kg zorgt voor stabiliteit tijdens het bakken of grillen.