De Le Creuset Signature Vierkante Grillpan in Garnet is een gietijzeren pan met een vierkante vorm en een schenktuit, ideaal voor wie lekker wil grillen en bakken zonder gedoe. De ribbelige bodem zorgt ervoor dat vet en vocht wegvloeien, waardoor je voedsel mooi dichtschroeit en smaak behoudt. Dat maakt het geschikt voor vlees, vis en groenten, en het bereiden van gezonde maaltijden waar minder vet in blijft zitten.
De pan is gemaakt van gietijzer en kan op alle warmtebronnen gebruikt worden, van gas tot inductie. Het materiaal zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en behoudt die warmte lang, zodat je makkelijk kunt grillen zonder dat de temperatuur te veel fluctueert. De pan is vaatwasserbestendig, dus schoonmaken gaat eenvoudig, maar je kunt hem ook met de hand afwassen. Let op: hij is niet magnetronbestendig en heeft geen koel-touch handgreep.
De afmetingen van de pan zijn 30 cm breed, 35 cm lang en 4 cm hoog, met een diameter van 26 cm bij de bovenkant. De pan weegt 2,9 kg, wat stevig aanvoelt maar nog goed hanteerbaar is. Er zit geen deksel bij inbegrepen, maar de schenktuit maakt het schenken van olie of saus makkelijker. De levenslange fabrieksgarantie en de mogelijkheid tot reparatie (carry-in) geven extra zekerheid over de kwaliteit.